納米氧化鋅在合于優良制造過程或喂食過程前提下，一般被認為安全的食物添加物。鋅廣泛存在于活體中，也是人體含量最多的微量金屬元素，所有生物皆需要鋅，而鋅是所有細胞成分之一，以作為許多基本酵素系統的共同因子（Cofactor）。每天鋅需求量成人建議要有15mg，而哺乳中母親則要有25mg。納米氧化鋅因其粒徑細度為納米級別，更容易被人體吸收。
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項 目
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指 標
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規格
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NKS137
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NKS138
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NKS139
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氧化鋅（ZnO）/% ≥
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99
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97
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95
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電鏡平均粒徑/nm ≤
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20
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57
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80
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比表面積/（m2/g） ≥
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60
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62
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75
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堆積密度（g/ml） ≤
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0.24
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0.24
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0.26
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鉛（Pb）/% ≤
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0.0005
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0.0005
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0.0005
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鈣（Ca）/% ≤
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0.14
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0.15
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0.15
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錳（Mn）/10-6 ≤
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0.95
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0.97
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0.97
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銅（Cu）/10-6 ≤
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1.50
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1.53
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1.55
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鎘（Cd）/10-6 ≤
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0.14
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0.14
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0.14
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汞（Hg）/10-6 ≤
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0.057
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0.057
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0.057
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砷（As）/10-6 ≤
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0.14
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0.14
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0.14
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鐵（Fe）/10-6 ≤
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23.60
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23.60
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23.65
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鉻（Cr）/10-6
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0.00
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0.00
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0.00
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